I cani addestrati al rilevamento di muffe collaborano con privati e istituzioni a più livelli. Quello delle muffe é infatti un problema con molte sfaccettature. Basti pensare alle implicazioni relative alla salute, quelle relative allo stato degli immobili e ancora quelle che riguardano la sicurezza alimentare. A tutti questi livelli i cani hanno dimostrato la loro utilità